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今天新書拍照,開始做夏天的菜了。

有些人問我,為什麼拍照的時間要拉這麼長,而不...

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今天新書拍照,開始做夏天的菜了。

有些人問我,為什麼拍照的時間要拉這麼長,而不是一口氣連續一週全拍完 ? 除了那樣會出人命之外,最重要的理由是為了季節食材。如果我都在冬天拍照的話,就沒有綠竹筍或芒果了,在夏天拍照,就少了十字花科這個大家族的菜。

所以拍照才需要拉很長的時間,到目前為止總共拍了六次,橫跨半年,從秋天拍到春天,下次拍應該就是最後一次了 ( 希望啦 ),我還在等我滿意的芒果上市,運氣好的話,或許還等的到水蜜桃,我會為了水蜜桃加一道浮誇的甜點。

今天走小清新路線,現正當紅的日本品種台灣種植阿露斯哈密瓜,做成琴酒哈密瓜冰砂,好看又好吃,夏天就是要吃自製冰砂呀。


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比家餐桌影像全記錄! 有時也會有詳細作法。
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